НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

АКРАГАНТСКОЕ ВИНО


Акрагант (также - Акрагас, Агригент; современный Агридженто) – город на юго-западе Сицилии. Он был основан греками в 80-х годах VI в. до н.э., и очень скоро стал одним из богатейших и крупнейших во всем Средиземноморье. Акрополь Акраганта, на территории которого находится так называемая «Долина храмов» поражает воображение и по сию пору. Одна из древних виноделен, состоящая из вырезанных прямо в скале давильной площадки и приёмного резервуара, расположена у древнего входа в Долину храмов со стороны так называемого храма Геры (атрибуция условна).

Вероятно, местных ресурсов хватало на то, чтобы снабжать вином собственное многочисленное население города, но не вывозить его. Поэтому об акрагантском вине мы имеем единственное упоминание в рассказе Диодора Сицилийского о богатейшем из акрагантян – некоем Теллии, державшем в своём доме открытый стол для всех желающих: «И Поликлит в своей "Истории" описал увиденный им винный погреб, когда был солдатом в Акраганте, в котором находилось триста бочек, каждая из которых вмещала в себя сто амфор. Там же была ёмкость, покрытая штукатуркой, способная вместить тысячу амфор, и из которой вино разливалось в бочки» (Диодор, 13, 83).
Показательно, что сохранившаяся давильня на Акрополе несёт на себе следы превосходной штукатурки, точно так же, как и описанная Диодором.

  

Винодельня в Агридженто; остатки штукатурки в резервуаре. Фото (с) А.Горский, 2019




ИСТОЧНИКИ:

Diodoros, 13.83, 1-3:

Ἦν δὲ τῶν ᾿Ακραγαντίνων σχεδὸν πλουσιώτατος κατ' ἐκεῖνον τὸν χρόνον Τελλίας, ὃς κατὰ τὴν οἰκίαν ξενῶνας ἔχων πλείους πρὸς ταῖς πύλαις ἔταττεν οἰκέτας, οἷς παρηγγελμένον ἦν ἅπαντας τοὺς ξένους καλεῖν ἐπὶ ξενίᾳ. Πολλοὶ δὲ καὶ τῶν ἄλλων ᾿Ακραγαντίνων ἐποίουν τὸ παραπλήσιον, ἀρχαϊκῶς καὶ φιλανθρώπως ὁμιλοῦντες· διόπερ καὶ ᾿Εμπεδοκλῆς λέγει περὶ αὐτῶν, Ξείνων αἰδοῖοι λιμένες, κακότητος ἄπειροι. (2) Καὶ δή ποτε πεντακοσίων ἱππέων παραγενομένων ἐκ Γέλας χειμερίου περιστάσεως οὔσης, καθάπερ φησὶ Τίμαιος ἐν τῇ πεντεκαιδεκάτῃ βίβλῳ, πάντας αὐτὸς ὑπεδέξατο, καὶ παραχρῆμα πᾶσιν ἱμάτια καὶ χιτῶνας ἔνδοθεν προενέγκας ἔδωκεν. (3) Καὶ Πολύκλειτος ἐν ταῖς ἱστορίαις ἐξηγεῖται περὶ τοῦ κατὰ τὴν οἰκίαν πιθεῶνος λέγων ὡς διαμείναντος αὐτοῦ τε στρατευομένου ἐν ᾿Ακράγαντι τεθεωρηκότος· εἶναι δ' ἐν αὐτῷ τριακοσίους μὲν πίθους ἐξ αὐτῆς τῆς πέτρας τετμημένους, ἕκαστον ἑκατὸν ἀμφορεῖς χωροῦντα· κολυμβήθραν δὲ παρ' αὐτοῖς ὑπάρχειν κεκονιαμένην, χωροῦσαν ἀμφορεῖς χιλίους, ἐξ ἧς τὴν ῥύσιν εἰς τοὺς πίθους γίνεσθαι.



© А.С. Горский, 2022-2023. Все права защищены.