Акрагант (современный Агридженто) – город на юго-западе Сицилии. Он был основан греками в 80-х годах VI в. до н.э., и очень скоро стал одним из богатейших и крупнейших во всем Средиземноморье. Скалистое плато, на котором находится так называемая «Долина храмов» поражает воображение и по сию пору - столь грандиозны и великолепны сохранившиеся там постройки. Одна из древних виноделен, состоящая из вырезанных прямо в скале давильной площадки и приёмного резервуара, расположена прямо у древнего входа на этот холм со стороны так называемого храма Геры (атрибуция условна).
Вероятно, местных ресурсов хватало на то, чтобы снабжать вином собственное многочисленное население города, но не вывозить его. Поэтому об акрагантском вине мы имеем единственное упоминание в рассказе Диодора Сицилийского о богатейшем из акрагантян – некоем Теллии, державшем в своём доме открытый стол для всех желающих: «И Поликлит в своей "Истории" рассказывает о винном погребе в его доме, утверждая, что сам его видел, остановившись в Акраганте во время военного похода. В этом погребе, по его словам, помещалось 300 пифосов, высеченых из самой скалы, каждый из которых вмещал 100 амфор. Рядом с ним находилась цистерна с оштукатуренными стенами, вмещавшая 1000 амфор, из которй вино лилось в пифосы» (Диодор, 13, 83; пер. Э.Д. Фролова).
Показательно, что сохранившаяся давильня близ храма Геры несёт на себе следы превосходной штукатурки, точно так же, как и описанная Диодором.
Винодельня в Агридженто, остатки штукатурки в давильном резервуаре; фото А. Горского
Diodorus Siculus. 13.83:
Καὶ Πολύκλειτος ἐν ταῖς ἱστορίαις ἐξηγεῖται περὶ τοῦ κατὰ τὴν οἰκίαν πιθεῶνος λέγων ὡς διαμείναντος αὐτοῦ τε στρατευομένου ἐν ᾿Ακράγαντι τεθεωρηκότος· εἶναι δ' ἐν αὐτῷ τριακοσίους μὲν πίθους ἐξ αὐτῆς τῆς πέτρας τετμημένους, ἕκαστον ἑκατὸν ἀμφορεῖς χωροῦντα· κολυμβήθραν δὲ παρ' αὐτοῖς ὑπάρχειν κεκονιαμένην, χωροῦσαν ἀμφορεῖς χιλίους, ἐξ ἧς τὴν ῥύσιν εἰς τοὺς πίθους γίνεσθαι.
© А.С. Горский, 2021-2024. Все права защищены.