НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

АРИЦИЙСКОЕ (Aricinum)



Ариция (Aricia, ныне Ariccia) - город в Лации близ Альбано в полутора десятках километров к юго-востоку от Рима.

Хотя Лаций был родиной многих знаменитых вин, но Ариции в этом отношении не повезло, насколько можно судить из труда Плиния Старшего, ведь более никто арицийское вино и не упоминает - оно отличалось излишней терпкостью, что для античного вкуса было существенным недостатком.

Арицийцы растили виноград в арбустумах - садах, где лозы вились по стволам плодовых деревьев, и это дало повод послу царя Пирра, попробовавшему местную продукцию, сострить, что поделом мать такого скверного вина распята на столь высоком кресте (Плин. Ст., 14, 12). Стоило это вино, по-видимому, дешево, но здешние виноградари не стремились к переменам, и как завзятые консерваторы не помышляли о разведении какого-то другого сорта, предпочитая разводить малопригодные для дела ягоды. И, поскольку спрос на их продукт был невелик, за урожаем они не гнались: "ошибку совершают недалеко от Города арицийцы, которые производят обрезку только раз в два года, не потому, чтобы это было полезно для лоз, а потому, что иначе, вследствие дешевизны вина, издержки превзошли бы доход" - говорит Плиний (Плин. Ст., 17, 213).




ИСТОЧНИКИ:

Plinius Maior, 14.12:

Ulmos quidem ubique exuperant, miratumque altitudinem earum Ariciae ferunt legatum regis Pyrrhi Cineam facete lusisse in austeriorem gustum vini, merito matrem eius pendere in tam alta cruce.

Plinius Maior, 17.213:

Alia culpa iuxta urbem Aricinis, quae alternis putantur annis, non quia id viti conducat, sed quia vilitate reditum inpendia exuperent.



© А.С. Горский, 2021. Все права защищены.