Смоляное вино из Нарбонской Галлии, название которого производно от имени города Альба Гельвия, в свою очередь обязанного им племени гельветов.
Известность этого сорта пришлась на вторую половину I в. н.э. В 60-х - начале 70-х гг. н.э. местные виноградари, судя по всему, добились впечатляющих успехов либо в селекции, либо в маркетинге. По крайней мере, Плиний Старший сообщает: «Семь лет назад в Нарбонской провинции в Альбе Гельвии вывели лозу, отцветающую за один день, почему за нее можно и не беспокоиться; ее зовут carbunica, и вся провинция теперь ее сажает» (Плин.Ст. 14.43). Он же передаёт, что этот виноград от природы наделён привкусом смолы (23.47). Впрочем, современные комментаторы сомневаются в возможности существовании лозы, наделённой как одним, так и другим из этих замечательных качеств (Сергеенко, 1971. С.238).
Музеифицированные руины Альбы Гельвии можно видеть на северной окраине французского городка Альба-ла-Ромен – Alba la Romaine, там же растёт живописный виноградник.
Plinius Maior. 14.18:
iam inventa vitis per se in vino picem resipiens, Viennensem agrum nobilitans Taburno Sotanoque et Helvico generibus, non pridem haec inlustrata atque Vergili vatis aetate incognita, a cuius obitu XC aguntur anni.
Plinius Maior. 14.43:
Alexandrina appellatur vitis circa Phalacram brevis, ramis cubitalibus, acino nigro fabae magnitudine, nucleo molli et minimo, obliquis racemis praedulcibus, folio parvo et rotundo, sine divisuris. septem his annis in Narbonensis provinciae Alba Helvia inventa est vitis uno die deflorescens, ob id tutissima; carbunicam vocant, quam nunc tota provincia conserit.
Plinius Maior. 23.47:
ad omnia haec utilius id, quod sponte naturae suae picem resipit picatumque appellatur Helvico in pago, quo tamen nimio caput temptari convenit.
© А.С. Горский, 2021-2024. Все права защищены.