НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

КАРСЕОЛАНСКОЕ (in Carseolano agro)


Это вино из аминейского винограда, происходящее из Карсеоланской округи, упомянуто Колумеллой. Строго говоря, речь идёт о продукте самого учёного земледельца, который владел здесь одним из своих виноградников, в котором росли немногочисленные, но необычно плодородные аминейские лозы (у других хозяев чаще приносившие небольшой урожай). Лозы выращивались на шпалерах, причём от каждой получалось до десяти амфор вина, либо подвязанными к поперечным перекладинам, эти давали три урны напитка (Кол. 3.9.2).

Названная округа принадлежала городу эквов Карсеолам (Carseŏli), через который проходила Валериева дорога, связывавшая Рим и Адриатическое побережье.




ИСТОЧНИКИ:

Columella. 3.9.2:

Id autem cum sit verisimile, tumetiam verum esse nos docuit experimentum, cum et in Ardeatino agro, quem multis temporibus ipsi ante possedimus, et in Carseolano itemque in Albano generis Aminei vites huiusmodi notae habuerimus, numero quidem perpaucas, verum ita fertiles, ut in iugo singulae ternas urnas praeberent, in pergulis autem singulae denas amphoras peraequarent.


© А.С. Горский, 2021-2023. Все права защищены.