Вино родом из Малой Азии (Лидия, равнозначно - Меония), известное нам по сообщению Страбона и не уступавшее, по его мнению, никаким из прославленных сортов (впрочем, возможно, это мнение почерпнуто у историка 5 в. до н.э. Ксанфа Лидийского, которого он упоминает).

Местность, называвшаяся Катакекавменой, что означает "сожженная земля", описывается географом как лишенная деревьев (за исключением виноградных лоз) территория, где "поверхность равнин покрыта пеплом, а горная и скалистая часть страны черная как от пожара" (Страбон, 13.4.11). Римский ученый совершенно верно объяснил это явление как результат некогда активной вулканической деятельности.

Вино отсюда было знакомо Витрувию Поллиону, который, желая проиллюстрировать очевидные вкусовые различия вин разных регионов, ставит катакекавменское из Меонии в один ряд с лесбосским, мамертинским, фалернским и цекубским (Витрувий, 8.3.12). Знает его и Плиний (14.75).

Выжженную землю Катакекавмены можно видеть по настоящее время: это геопарк Кула в Западной Турции, в верховьях реки Гедиз, представляющий собою вулканическое поле, в которое входит 80 вулканических конусов и 5 мааров (кратеров без конуса), и которое, действительно, покрыто застывшей лавой, пемзой и черными вулканическими бомбами.

Также справедливо замечание Страбона о том, что подобная почва отлично приспособлена для виноградников. В этих краях до сих пор производится качественное вино: здесь расположена известная винодельня Каваклыдере.

Herodianus. De paronymoribus III,868, 7:

Plinius Maior. 14.75:

in Aegypto hoc nascitur tribus generibus uvarum ibi nobilissimis, Thasia, aethalo, peuce. post haec auctoritas Hippodamantio, Mystico, cantharitae, protropo Cnidio, Catacecaumenitae, Petritae, Myconio. nam Mesogiten capitis dolores facere compertum est, nec Ephesium salubre esse, quoniam mari et defruto condiatur.

Stephanus Byzantinus. Ethnica, 367.7:

Strabo. 13.4.11:

Strabo. 14.1.15:

Vitruvius. 8.3.12:

Haec autem dissimilibus saporibus a terrae proprietate perficiuntur, uti etiam in fructibus videtur. Si enim radices arborum aut vitium aut reliquorum seminum non ex terrae proprietatibus sucum capiendo ederent fructus, uno genere essent in omnibus locis et regionibus omnium sapores. Sed animadvertimus insulam Lesbon vinum protropum, Maeoniam Catacecaumeniten, Lydiam Tmoliten, Siciliam Mamertinum, Campaniam Falernum, in Terracinam et Fundis Caecubum reliquisque locis pluribus innumerabili multitudine genera vini virtutesque procreari. Quae non aliter possunt fieri, nisi, cum terrenus umor suis proprietatibus saporis in radicibus sit infusus, enutrit materiam per quam egrediens ad cacumen profundat proprium loci et generis sui fructus saporem.

© А.С. Горский, 2021-2023. Все права защищены.