НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

САРЕПТИНСКОЕ ВИНО (Gr. Σαρεφθῖνος)


Популярное в позднеантичную эпоху вино, происходившее из Сарепты Сидонской – финикийского города, расположенного на побережье Средиземного моря между Тиром и Сидоном, чьи руины можно видеть на окраине современного ливанского Сарафанда. Оно известно преимущественно благодаря рецептам врачей: Руфа Эфеского и Александра Траллеского (Puschmann, vol. 1, p.p. 335, 483; vol. 2, p.p. 217, 325, 327, 407, 421, 485, 495). Судя по ним, Сарептинское было очень лёгким и весьма схоже с производимым поблизости Тирийским, а также с малоазийским Книдским вином. Сарептинское упомянуто в «Полном описании вселенной и народов» (31), а также позднее – в перечне вин, подаваемых императору Юстину II (Корипп 3.88).




ИСТОЧНИКИ:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 1, p. 335:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 1, p. 483:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 217:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 325:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 327:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 407:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 421:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 485:

Alexander Trallianus, Puschmann vol. 2, p. 495:

Corippus, In laudem Iustini 3.83-89:

Ingeminant Sophiae nomen, lumenque secundum
Hanc dicunt, carmenque novum cum plausibus addunt,
Interea laetus sacra cum coniuge princeps
Coeperat Augustae Felicia carpere mensae
Gaudia, regales epulas et dulcia Bacchi
Munera, quae Sarepta ferax, quae Gaza crearat,
Ascalon et laetis dederat quae grata colonis.

Expositio totius mundi et gentium, 31:

In linteamina sunt hae: Scythopolis, Laodicea, Byblus, Tyrus, Berytus quae lintiamen omni orbi terrarum emittunt, et sunt eminentes in omni abundantia. Similiter autem et Sarepta et Caesarea t Neapolis, quomodo et Lydda, purpuram alithinam. Omnes autem praedictae civitates gloriosae et fructiferae in frumento, vino et oleo...



© А.С. Горский, 2022-2023. Все права защищены.