НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ

СТАТАНСКОЕ (Statanum, Στατανός)

Кампанское вино отличного качества, высоко ценимое в эпоху Августа и несколько позднее, как следует из комплиментарных отзывов Страбона. Во времена Плиния Старшего по причине изменения гастрономической моды утратило популярность. Происхождение наименования этого вина неясно.

Плиний свидетельствует: "Статанские вина из мест, смежных с Фалернской областью, несомненно занимали когда-то первое место и воочию показали, что для всякой области есть своё время и для всего свой час успеха и час заката. Им стали предпочитать соседние Каленские вина, фунданские из виноградников и виноградных садов, а из соседних к Риму мест – Велитернские и Привернатские" (14.64).

Спустя время Афиней, ссылаясь на Галена, отмечает, что "Статан принадлежит к числу лучших вин, он похож на Фалернское и не ударяет в голову" (Пир мудрецов, 1.26е). При этом надо отметить, что в дошедшем до нас корпусе Галена такого пассажа не содержится.



ИСТОЧНИКИ:

Athenaios. 1.26e:

Plinius Maior, 14.65:

nam Falerno contermina Statana ad principatum venere non dubie palamque fecere sua quibusque terris tempora esse, suos rerum proventus occasusque. iuncta iis praeponi solebant Calena et quae in vineis arbustique nascuntur Fundana et alia ex vicinia urbis, Veliterna, Privernatia.

Plinius Maior, 23.36:

et, quae supersunt, Setina concoqui cibos cogunt; virium plus Surrentino, austeritatis Albano, vehementiae minus Falerno habent. ab his Statana non longo intervallo afuerint.

Strabo, 5.3.6:

Strabo, 5.4.3:




© А.С. Горский, 2021-2023. Все права защищены.