Качественное кампанское вино второго ряда, названное по Трифолинскому округу (Trifolium) близ Неаполя (точное его расположение неизвестно), откуда происходило.
"Трифолийское созревает медленнее [формианского
Плиний Старший говорит, что «трифолинским среди простых вин Кампания всегда славилась» (Естественная история, 14.69).
О высокой урожайности трифолинских виноградников упоминает Ювенал (9, 56-58):
Трифолин в преизбытке несет тебе лозы,
Так же как Кумский хребет и склоны пустынного Гавра:
Больше, чем нужно, ты бочек смолишь с молодым еще суслом.
(пер. Ф.А. Петровского)
Марциал же, в свою очередь, так оценивает этот сорт (говоря от имени самого вина):
Хоть первосортным никак трифолин не бывает Лиэем,
Все-таки я на седьмом месте средь вин окажусь.
(XIII, 114, пер. Ф.А. Петровского)
Athenaios. 1.26e:
Caelius Aurelianus. Celerum passionum. 2.211-212:
si neque ita uires surrexerint, tamquam in continuationem humaniorem indulgentiam pro dedignatione passionis accipientes ad uini dationem descendimus, quod ita summum generaliter probamus, ut album atque non confusum et subausterum et medii temporis eligamus, qualia saepe ita uina probantur, quae Surrentina dicuntur uel Falerna et Trifolina uel Albana, quae in Italia nata probantur, item Graeca Chia et Lesbia. at si febres tenuerint corpus, leuiora atque tenuiora offerenda erunt uina, ut sunt in Italia Sabina et Tiburtina et gentiliter Surrentina appellata uel in Asia Tripolitica. at si febres nihil obstiterint, erit melius Surrentinum uel Trifolinum atque Albanum.
Galenos. 6.334-335 :
Galenos. 14.19:
Juvenalis 9.56-58:
te Trifolinus ager fecundis uitibus implet
suspectumque iugum Cumis et Gaurus inanis—
nam quis plura linit uicturo dolia musto?
Martialis 13.114:
CXIV. Trifolinum.
Non sum de primo, fateor, trifolina Lyaeo,
inter vina tamen septima vitis ero.
Plinius Maior. 14.69:
Campania nuper excitavit novis nominibus auctoritatem sive cura sive casu, ad quartum a Neapoli lapidem Trebellicis, iuxta Capuam Caulinis, et in suo agro Trebulanis, alioqui semper inter plebeia, et Trifolinis gloriata.
© А.С. Горский, 2021-2024. Все права защищены.